Jeg liker å prøve å lage nye retter. Og i et tidligere innlegg skrev jeg om julienne-jernet jeg hadde kjøpt meg. Da fikk jeg fort et tips fra ei venninne som for tiden bor i Dubai på denne retten. Og vi her i huset er veldig glad i squash så denne retten måtte bare prøves. På engelsk heter retten Zuccini+Noodles= Zoodles. Har oversatt hele retten så godt jeg kan så da ble min versjon slik:
Squash og kylling-gryte
- 1 squash
- 2 kyllingfileter
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 3 fedd hvitløk
- 2 ss bladpersille
- 2 ss smør
- 1 kopp permesan
- 3 dl fløte
Squashen strimles fint med et julienne-jern. Skjær kyllingfiletene i strimler. Finhakk eller riv hvitløken fint. Persillen finsnittet. Og tilslutt finriv parmesanen.Smelt smør i en panne eller i en wok. Stek kyllingstrimlene med hvitløk, salt og pepper. Tilsette fløte og kok dette inn med parmesan og persille. Kokes inn til en tykk gryte. Tilsett squahstrimlene og server.Server retten med ris og en god salat.
Bon appetitt, håper det vil smake!
Klem fra Janne
Frk. Langård 
Hei vennen 😍
Ja du inspirerer nok en gang med deilig mat ,mmmm dette ser himmelsk godt ut.
Dette SKAL lages en dag det er helt sikkert 😋😋
Ha en nydelig dag videre vennen 🌸🌸🌸
Klem Laila 🌸
LikerLiker
Takk for det Laila😍 kan absolutt anbefales👍🏼🥒🐥🍝
Ha en fin dag videre du også🐝🌸😄
Klem fra Janne
LikerLiker
Det så utrolig godt ut Janne! Egentlig er jeg ikke så glad i squash,men må innrømme at det så veldig fristende ut i denne retten. Jeg tror jeg må prøve en dag! Takk for oppskrift og inspirasjonen du gir! 😊Klem 💜
LikerLiker
Kan absolutt anbefale deg denne retten, og hvem vet, kanskje du vil like squash etter å ha smakt på denne retten😍👍🏼 Bare hyggelig å dele oppskrifter med mine lesere og kan inspirere😍
Ha en fin dag!
Klem fra Janne
LikerLiker