Så herlig mai vi har hatt så langt. Sol og varme. Kan en tenke seg en bedre vår og sommer en dette? Grillsesongen er startet for lengs. Men det er ikke alltid det frister med varmmat i varmen. Og da lager vi salater. Og denne pasta- og kyllingsalaten er en favoritt her i huset.
Pasta- og kyllingsalat
- Vestfoldsalat
- Strimlet ferdigstekt kylling
- Fetaost
- Pastaskruer
- Vårløk
- Agurk
- Paprika
- Tomat
- Ananas
- Kokt egg
Her er det bare å ta den mengden en ønsker seg og kutte slik en vil selv. Egg pynter jeg med til slutt.
Her har vi brukt en god balsamico til å drysse over salaten. Ellers kan en fint bruke en vanlig dressing eller rømme på.
Server gjerne med noe god bakverk til. Jeg sverger til Trines matblogg sin gode foccacia.
Håper det vil smake!
Klem fra Janne
Salaten ser kjempegod ut og det gjør brødet også. Jeg skal også teste ut Trines oppskrift neste gang det skal bakes.
Klem fra Ingrid på http://www.ingridtunheim.no
LikerLikt av 1 person
Salaten går igjen her i huset. Vi er veldig glad i Trines foccacia . Men bytter på pynt etter hva jeg har i huset. Noen ganger har jeg kun maldonsalt, andre ganger har jeg det med tomat eller fetaost👍🏼😉
Klem fra Janne
LikerLiker