Endelig helg igjen. Selv om jeg for tiden er sykemeldt er det deilig når fredagen kommer. Da har min samboer fri og vi kan tilbringe tiden sammen. Særlig etter denne uken hvor vi nesten ikke har sett hverandre pga han har jobbet overtid hver dag og ikke vært hjemme før over midnatt.
Glad jeg gjorde ferdig handlingen for helgen i går, så slipper jeg ut å handle i dag og kan nyte dagen hjemme.
I kveld blir det hjemmelaget Sushi på menyen. Har blitt så glad i Sushi at jeg kunne spist det hver helg.
Men dagen i dag blir det litt baking her i huset. Må fylle opp frysen med både gulrotbrød, fougasse som vi skal ha til Mousaka og Gresk Salat i morgen. Og sist men ikke minst er det tomt for spinat og fetaostrullene mine i frysen.
Skal jeg rekke dette i dag så er det vel bare å brette opp armene og sette i gang.
Ønsker dere alle en fin helg.
Klem fra Janne